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吃木姜子有什么好处 都有哪些功效?

  木姜子,又叫山胡椒,是一种可以食用的香料,还是临床上常见的一味中药,其药用价值很高,吃姜子对身体有很好保健作用。就如夏季胃口不佳,嚼几粒木姜子可以开胃,而且很有效。下面让我们一起了解一下吃木姜子有什么好处?

  木姜子作用

  1.平喘作用:平喘作用离体气管平滑肌试验表明,其挥发油均呈明显抗过敏作用,同时对慢反应物质所致豚鼠肠段收缩变有明显的拮抗作用。表明其平喘作用除扩张支气管,还与抗过敏介质的形成和释放有关。

  2.木姜子的果实中含有柠檬醛的原料,进行加工,能够防止普通家具和建筑的易裂情况,同时能够供工业上使用,将木姜子提取香料油边能作为商品出售。

  3.木姜子由于味道独特,在炒菜的时候,可以当做调味料作为菜肴的添色,从而制作出美味的菜肴。也可以将新鲜采摘回来的木姜子放到泡菜水中浸泡。大约浸泡半个月时间既可以捞起来食用,也有一番滋味。

  4.根、茎、叶和果实均可入药,有祛风散寒、消肿止痛之效。果实入药,上海、四川、昆明等地中药业称之为“毕澄茄”(一般生药学上所记载的“毕澄茄”是属胡椒科的植物,学名为Piper cubeba Linn.)。应用“毕澄茄”治疗血吸虫病,效果良好。江西兴国群众反映,山鸡椒与油茶树混植,可防治油茶树的煤黑病(烟煤病)。

  5.治头痛感冒,食疗效果还可以,鼻塞能通气。(跟闻了胡椒粉打喷嚏一个功效)

  6.消肿、止痛、祛风湿,治脱力、浮肿、四肢酸麻、风湿性关节炎、跌打损伤。被烫伤过、崴伤过、或者工地上干重活,经常下水田,下井,下矿的人群适合经常食用。